资源分享-中检院-食品检验操作技术规范(微生物检验)2019版

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中检院《食品检验操作技术规范(微生物检验)》是食品微生物检验领域的重要技术文件,它的制定和实施对于提高我国食品检验水平、保障食品安全、促进食品产业发展具有重要意义。

该规范不仅为检验机构提供了科学的操作指南,也为食品企业建立质量控制体系提供了重要参考,更为监管部门开展监督执法提供了技术支撑。通过严格执行这一规范,可以有效提高食品微生物检验的准确性和可靠性,为保障人民群众 "舌尖上的安全" 做出重要贡献。

在食品安全形势日益严峻的今天,这份技术规范的价值更加凸显。希望广大食品检验工作者、食品生产企业和监管部门能够充分认识其重要性,认真学习和严格执行,共同推动我国食品安全水平的不断提升。


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